Presunto Cura Natural

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PRODUTO

TABELA NUTRICIONAL

Presunto Cura Natural

Uma perna de porco, cuidadosamente seleccionada, que após um curto período de salga, sofre uma cura prolongada em ambiente controlado de temperatura e humidade relativa, nunca inferior a 7 meses, proporcionando uma lenta penetração do ácido oleico nas fibras musculares, o que lhe confere um sabor e aroma únicos.

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Sobre Nós

Com sede em Perdigão, pequena aldeia do concelho de Vila Velha de Ródão,com um conhecimento e experiência quase centenária, os Presuntos Rodrigues assumem uma filosofia de produção, que se faz de uma exigência extrema ao nível da matéria-prima, e um profundo respeito pelo tempo.

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